Crystal: Neue Spezialitätenrestaurants auf der Crystal Grace vorgestellt

14. April 2026  Julia Conte 
Impressionen

Miami, 13. April 2026 – Crystal Cruises gibt erste Einblicke in das gastronomische Angebot seines Neubaus Crystal Grace, der im Juni 2028 in Dienst gestellt wird. Im Fokus stehen drei Spezialitätenrestaurants, die in Zusammenarbeit mit international renommierten Spitzenköchen entwickelt wurden und das kulinarische Erlebnis an Bord auf ein neues Niveau heben sollen.

Gerade im Luxusbereich spielt die Gastronomie eine zentrale Rolle bei der Wahl der Reise. Crystal setzt daher konsequent auf hochkarätige Partnerschaften mit internationalen Spitzenköchen und kombiniert bewährte Konzepte mit neuen Elementen wie Außenbereichen für Dining unter freiem Himmel.

Das japsanisch-peruanisch inspirierte Umi Uma entsteht in Zusammenarbeit mit Nobu Matsuhisa und bietet sowohl eine Sushibar ohne Reservierung als auch ein klassisches Restaurantkonzept mit Signature-Gerichten des Starkochs.

Mit der Osteria d’Ovidio bringt Massimiliano Alajmo moderne italienische Küche an Bord. Gäste erwartet ein lässig-elegantes Ambiente, ergänzt durch eine Terrasse und Gerichte, die traditionelle Rezepte kreativ neu interpretieren.

Die Beefbar, entwickelt mit Riccardo Giraudi, setzt auf ein hochwertiges Steakhouse-Konzept. Neben erlesenen Fleischspezialitäten umfasst das Angebot auch Fischgerichte und vegetarische Optionen und folgt damit einem vielseitigen kulinarischen Ansatz.

Die Crystal Grace ist mit rund 61.800 BRZ der erste Neubau eines Hochseekreuzfahrtschiffs der Reederei seit 25 Jahren. Mit maximal 650 Gästen in ausschließlich großzügigen Außensuiten und einem besonders hohen Crew-Verhältnis setzt das Schiff auf ein exklusives Reiseerlebnis mit viel Raum und persönlichem Service.

Ergänzt wird das Angebot durch kuratierte Landausflüge, die in Zusammenarbeit mit Abercrombie & Kent entwickelt werden und außergewöhnliche Erlebnisse über das Schiff hinaus ermöglichen.

Mit der Crystal Grace unterstreicht die Reederei ihren Anspruch, Luxus, Kulinarik und individuelle Reiseerlebnisse auf höchstem Niveau zu vereinen.

Weitere Informationen zur Reederei, den Schiffen und Routen finden Sie hier.

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